Välkommen!


Se veckans meny


Kommande evenemang

Vi hälsar alla  gäster varmt välkomna till lunchbuffén mellan kl 12.00-13.30
Fredagar får ni sitta kvar till 14.00.

Varje dag serverar vi två rätter och en stor fräsch salladsbuffé. Efter maten ingår kaffe och kaka. 110 kr

 

Färdiga matlådor att köpa mellan kl. 07.00-16.30 i kylskåpet rakt fram i restaurangen 75 kr

Ni kan även ringa och beställa dagens matlåda inkl. sallad och kaka 85 kr. Vi vill ha din beställning senast kl. 10.00 så kommer vi ut med maten på baksidan när du kommer. Du betalar med kort eller swish på plats. 

Take away  95:- Gör din egen matlåda inkl sallad från dagens buffé. 

070-181 03 01



Image
Nu närmar sig student och vi har ett riktigt bra erbjudande på en fräsch studentbuffé. Passar givetvis bra även till andra tillfällen!
På vår hemsida finns fler alternativ på bufféer om ni hellre föredrar tex en vegetarisk buffé eller en buffé med Jämtländska smaker.
Välkommen att ringa in er beställning 😄

Vi hälsar alla gäster hjärtligt välkomna.

 

VECKANS MENY

Restaurangen  är öppen för lunchgäster
måndag-torsdag kl.12.00-13.30.
Fredag kl.12.00-14.00, buffén plockas in 13.30.

Välkommen!

Måndag  27 mars

Stekt fisk med äpple- och gräslökssås samt dillkokt potatis

 

Krämig korvstroganoff med grönsaksris
 

Tisdag 28 mars

Basilikakryddade köttfärsbiffar med fetaost, mustig tomatsås och stekt potatis

 

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
 

Onsdag 29 mars

Panko - och parmesangratinerad kycklingfilé med örtcremé och buljongkokt ris

 

Krämig köttfärslasagne med het tomat- och löksalsa
 

 

Torsdag 30 mars

Stekt salt sill med löksås och kokt potatis

 

Pulled pork med blåbärscoleslaw, syltad rödlök och sötpotatispuré
 

Fredag 31 mars

Panerad flundra med Källans skagenröra och duschessetoppar

 
Viltskavsgryta med potatispuré smaksatt med västerbottenost och rårörda lingon
 
Vi bjuder på fredagdessert för våra sittande gäster

Vill du veta när vi har nybakat bröd?

Gilla vår Facebooksida

Catering

Vi erbjuder olika pajer, vegetariska rätter, bufféer och kall- eller varmrätter.
Vi kör ut mat till hela Östersundsområdet men självklart går det bra att komma till oss och hämta maten om det passar bättre.
Vi erbjuder färdiga menyer men ni kan även komma med egna önskemål. 
Exotisk planka
  • Rostbiff
  • Lufttorkad skinka
  • Grillade kycklingklubbor
  • Pepparsalami
  • Exotiska frukter
  • Brie med morotsmarmelad
  • Kex
  • Bröd med smör & sallad
  • Potatissallad

Pris per person vid minst 10 portioner 220kr

Jämtländsk buffé
  • Tjälknul
  • Älgfärsbiffar med blåbärssås
  • Potatisgratäng
  • Varmrökt röding med hjortroncrème
  • Tunnbrödsstubbar med rökt renstek
  • Älgkorv
  • Ostar från lokala mejerier med morotsmarmelad
  • Paj med jämtländska ostar
  • Nybakat bröd, smör och sallad
  • Kex

Pris per person vid minst 10 portioner 325 kr

Vegetarisk buffé
  • Morotsgazpacho med grissini
  • Västerbottenpaj
  • Wraps med Oumph
  • Haloumi & sötpotatisbiffar med rödbetstzatziki
  • Quinoasallad med fetaost, rucola, melon & granatäpple
  • Potatissallad
  • Ärtpesto
  • Marinerade kronärtskockor
  • Tomat och bönbröd

Pris per person vid minst 10 portioner 250 kr

Källans buffé
  • Tre sorters sill med kokt potatis
  • Ägghalvor med räkor
  • Västerbottenostpaj
  • Nubbesallad
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Inkokt lax med romsås
  • Rostbiff
  • Pastrami på fläskkött
  • Potatissallad (alternativt potatisgratäng)
  • Ostbricka med frukt och kex
  • Hembakat bröd med kryddor och smör

Pris per person vid minst 10 portioner 250 kr

Flera olika pajer

Till varje paj serveras blandsallad och dressing. 
Några exempel på källans goda pajer är:

  • Västerbottenpaj (vegetarisk)
  • Ost- och skinkpaj
  • Kyckling- och baconpaj

Vi kan även göra andra pajer efter önskemål.

300kr (75kr per portion) per paj för ca 4 personer

 
 

Till företag

Affärslunch

På kontoret, konferensrummen, verkstan, uteplatsen. När ni har gäster eller personalmöte men vill vara kvar i era lokaler. Vi kommer med dagens lunch inkl. sallad, hembakat bröd och kaka. Maten levererar vi på uppläggningsfat färdig att ställa på bordet. Varm mat levereras i värmeskåp så att den håller sig varm tills den ska serveras. Disken hämtar vi på överenskommen tid efter er tillställning.

Är ni minst 20 personer kan ni kan även välja att ha er affärslunch hos oss mellan kl. 12-13.30.

Konferens

Vi erbjuder konferenspaket kvällstid och på helger. Ni kan välja att enbart hyra lokalen eller lägga till fika och måltider enligt era önskemål. För bokning och mer information ring eller maila till oss så hjälper vi er att få den bästa konferensen hos oss.

Det finns bland annat projektor med duk och whiteboard att låna.

Boka restaurangen

Du kan boka hela restaurangen och bjuda in till fest. Fyll festlokalen med vänner när du fyller jämnt, gifter dig eller bara vill anordna en fest med glada vänner eller kollegor och kunder. Vi kan ta emot upp till 110 personer i lokalen. I kuvertpriset ingår dukning, mat, personal i kök, servering och bar. När festen är över så lämnar ni lokalen och städningen till oss.  
Du bjuder gästerna, vi fixar festen
 

Källankort

Du laddar minst 300 kr ditt Källankort i kassan hos oss så får ni 5 kr rabatt för varje lunch om ni använder källans kort.
Vill du köpa det som present så kan vi slå in det fint åt dig!
Prata med oss så hjälper vi dig!