Välkommen!


Se veckans meny


Kommande evenemang

Vi hälsar alla  gäster varmt välkomna till lunchbuffén mellan kl 12.00-13.30
Fredagar får ni sitta kvar till 14.00.

Varje dag serverar vi två rätter och en stor fräsch salladsbuffé. Efter maten ingår kaffe och kaka. 105 kr

Det finns matlådor att köpa mellan kl 07.00-16.30 i kylskåpet rakt fram i restaurangen. Ni kan även ringa och beställa dagens matlåda. Vi vill ha din beställning senast kl. 10.00 så kommer vi ut med maten på baksidan när du kommer. Du betalar med kort eller swish på plats. Matlådor 75:-

Take away  90:- Gör din egen matlåda från dagens buffé

070-181 03 01



Image
Nu närmar sig student och vi har ett riktigt bra erbjudande på en fräsch studentbuffé. Passar givetvis bra även till andra tillfällen!
På vår hemsida finns fler alternativ på bufféer om ni hellre föredrar tex en vegetarisk buffé eller en buffé med Jämtländska smaker.
Välkommen att ringa in er beställning 😄
 

VECKANS MENY

Restaurangen  är öppen för lunchgäster
måndag-torsdag kl.12.00-13.30.
Fredag kl.12.00-14.00, buffén plockas in 13.30.

Välkommen!

Måndag  5 december

Fiskpiccata med mustig tomatsås och stekt stråpotatis
 
Krämig korvstroganoff med grönsaksris

Tisdag 6 december

Isterband med persiljestuvad potatis
 
Pesto- och mozzarellafylld kycklingfilé med portvinssky och rostade potatishalvor
 

Onsdag 7 december

Panerad fisk med dansk remouladsås och dillslungad potatis
 
Källans köttbullar med gräddsås, hemkokt lingonsylt och kokt potatis
 
 

Torsdag 8 december

Krämig pastagratäng med bacon, champinjoner, cocktailtomater och ädelost
 
Revbensspjäll med potatisstomp och tomat- mangosalsa

Fredag 9 december

Saffransdoftande fiskgryta med musslor, räkor, aioli och vitlöksbaugetter
 
Baconlindade köttfärsbiffar med grönpepparsås och hasselbackspotatis
 
Vi bjuder på dessert till sittande gäster

Vill du veta när vi har nybakat bröd?

Gilla vår Facebooksida

Catering

Vi erbjuder olika pajer, vegetariska rätter, bufféer och kall- eller varmrätter.
Vi kör ut mat till hela Östersundsområdet men självklart går det bra att komma till oss och hämta maten om det passar bättre.
Vi erbjuder färdiga menyer men ni kan även komma med egna önskemål. 
Exotisk planka
  • Rostbiff
  • Lufttorkad skinka
  • Grillade kycklingklubbor
  • Pepparsalami
  • Exotiska frukter
  • Brie med morotsmarmelad
  • Kex
  • Bröd med smör & sallad
  • Potatissallad

Pris per person vid minst 8 portioner 220kr

Jämtländsk buffé
  • Tjälknul
  • Älgfärsbiffar med blåbärssås
  • Potatisgratäng
  • Varmrökt röding med hjortroncrème
  • Tunnbrödsstubbar med rökt renstek
  • Älgkorv
  • Ostar från lokala mejerier med morotsmarmelad
  • Paj med jämtländska ostar
  • Nybakat bröd, smör och sallad
  • Kex

Pris per person vid minst 20 portioner 295kr

Vegetarisk buffé
  • Morotsgazpacho med grissini
  • Västerbottenpaj
  • Wraps med Oumph
  • Haloumi & sötpotatisbiffar med rödbetstzatziki
  • Quinoasallad med fetaost, rucola, melon & granatäpple
  • Potatissallad
  • Ärtpesto
  • Marinerade kronärtskockor
  • Tomat och bönbröd

Pris per person vid minst 8 portioner 215kr

Källans buffé
  • Tre sorters sill med kokt potatis
  • Ägghalvor med räkor
  • Västerbottenostpaj
  • Nubbesallad
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Inkokt lax med romsås
  • Rostbiff
  • Pastrami på fläskkött
  • Potatissallad (alternativt potatisgratäng)
  • Ostbricka med frukt och kex
  • Hembakat bröd med kryddor och smör

Pris per person vid minst 20 portioner 230kr

Flera olika pajer

Till varje paj serveras blandsallad och dressing. 
Några exempel på källans goda pajer är:

  • Västerbottenpaj (vegetarisk)
  • Ost- och skinkpaj
  • Kyckling- och baconpaj

Vi kan även göra andra pajer efter önskemål.

280kr (70kr per portion) per paj för ca 4 personer

 
 

Till företag

Affärslunch

På kontoret, konferensrummen, verkstan, uteplatsen. När ni har gäster eller personalmöte men vill vara kvar i era lokaler. Vi kommer med dagens lunch inkl. sallad, hembakat bröd och kaka. Maten levererar vi på uppläggningsfat färdig att ställa på bordet. Varm mat levereras i värmeskåp så att den håller sig varm tills den ska serveras. Disken hämtar vi på överenskommen tid efter er tillställning.

Är ni minst 20 personer kan ni kan även välja att ha er affärslunch hos oss mellan kl. 12-13.30.

Konferens

Vi erbjuder konferenspaket kvällstid och på helger. Ni kan välja att enbart hyra lokalen eller lägga till fika och måltider enligt era önskemål. För bokning och mer information ring eller maila till oss så hjälper vi er att få den bästa konferensen hos oss.

Det finns bland annat projektor med duk och whiteboard att låna.

Boka restaurangen

Du kan boka hela restaurangen och bjuda in till fest. Fyll festlokalen med vänner när du fyller jämnt, gifter dig eller bara vill anordna en fest med glada vänner eller kollegor och kunder. Vi kan ta emot upp till 110 personer i lokalen. I kuvertpriset ingår dukning, mat, personal i kök, servering och bar. När festen är över så lämnar ni lokalen och städningen till oss.  
Du bjuder gästerna, vi fixar festen
 

Källankort

Du laddar minst 300 kr ditt Källankort i kassan hos oss så får ni 5 kr rabatt för varje lunch om ni använder källans kort.
Vill du köpa det som present så kan vi slå in det fint åt dig!
Prata med oss så hjälper vi dig!