Tjälknul
Älgfärsbiffar med blåbärssås
Potatisgratäng
Varmrökt röding med hjortroncrème
Tunnbrödsstubbar med rökt renstek
Älgkorv
Ostar från lokala mejerier med morotsmarmelad
Paj med jämtländska ostar
Nybakad bröd, smör och sallad
295kr/pp minst 20 st
Hjortronpanacotta 45kr/port